為進一步鞏固農(nóng)村食品市場“四打擊四規(guī)范”活動成果,加強食品安全監(jiān)督管理,日前,市食品藥品監(jiān)督管理局對我市“食品安全示范店”創(chuàng)建工作進行了安排部署。
創(chuàng)建工作啟動后,該局將以清單的形式從基本條件、場地環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、食品質(zhì)量、現(xiàn)場食品加工、從業(yè)人員、管理制度和食品安全信用等多方面對 “食品安全示范店”作出具體規(guī)定,強化經(jīng)營者食品安全責(zé)任人意識,讓經(jīng)營者明確創(chuàng)建工作的意義,強化經(jīng)營者參與意識和主體責(zé)任。同時,明確評判標(biāo)準(zhǔn)和要求,本著公平、公開、公正的原則,統(tǒng)一評價標(biāo)準(zhǔn)、評價步驟,公示、公開評價結(jié)果,并且實施動態(tài)評價,如示范店在后期達不到標(biāo)準(zhǔn),一律取消“示范店”榮譽稱號。此外,該局還將通過市級報紙、電視臺、該局官方微信平臺、潛江醫(yī)藥周刊等各級各類媒體對創(chuàng)建活動進行宣傳,引導(dǎo)食品經(jīng)營者廣泛參與到創(chuàng)建活動中來。
據(jù)了解,今明兩年,該局各監(jiān)管所將按照“四好”標(biāo)準(zhǔn)每年在各轄區(qū)至少創(chuàng)建5個農(nóng)村食品安全示范店。通過食品安全示范店示范引領(lǐng)作用,在全社會形成“尚德守法、誠信經(jīng)營”的良好秩序和社會風(fēng)尚。